Mayonesa Andaluza

3/5

Dificultad

10 minutos

Preparación

Cocina: Española

Variedad: Salsas y Vinagretas
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Te enseñaremos como hacer una deliciosa mayonesa andaluza con muy pocos ingredientes. Esta mayonesa le dará un toque de distinción a tus platos habituales. Aunque su nombre nos remite a España, no se conoce con exactitud su origen

Es ideal para acompañar pescados a la plancha o la parrilla o sobre una exquisitas hamburguesas caseras.

 

Utensilios

  • Cuchilla
  • Tabla de picar
  • Bol
  • Cuchara

Antes de comenzar

Pelar el ajo y picar el diente bien chiquito en brunoisse.

Cortar los pimientos o morrones rojo y verde y picarlos al igual que el ajo en Brunoisse.

 

Ingredientes

Paso a paso

Paso 1

Introducir la mayonesa y los pimientos y el ajo picados en un bol, mezclar bien y listo... tu mayonesa andaluza está preparada.


Cocina españolaSalsas

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